HACCP ഓഡിറ്റ് ആറ് തരം സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ഓഡിറ്റുകൾ, ആദ്യ ഘട്ട ഓഡിറ്റുകൾ, രണ്ടാം ഘട്ട ഓഡിറ്റുകൾ, സർവൈലൻസ് ഓഡിറ്റുകൾ, സർട്ടിഫിക്കറ്റ് പുതുക്കൽ ഓഡിറ്റുകൾ, പുനർമൂല്യനിർണയം എന്നിവയുണ്ട്.പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്.HACCP ആവശ്യകതകളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും ഓഡിറ്റ് പ്ലാൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല, ആദ്യത്തേതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം ...
കൂടുതൽ വായിക്കുക